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山东各地苹果滞销价格暴跌四成背后是什么

发布时间:2020-03-04 05:02:25 阅读: 来源:PVC排水管厂家

山东苹果价格连年起伏不定,今年一路看跌,各地又见滞销。记者走访果农、采购商、批发商和有关部门、协会,发现陕西、甘肃等新兴产区苹果种植面积已经超过山东。横向看,山东苹果内有品种单一之困,外有陕甘产区冲击;纵向看,山东苹果近年来深受“过山车”行情影响,在全国的价格引导权正在削弱。如何跳出农产品“蛛网陷阱”,再擎全国产业大旗,成了山东苹果产业亟待解决的大难题。

堪忧:价格暴跌40%

11月22日,接连的阴雨天让苹果批发商陶涛越发郁闷起来,客户似乎也都让泥泞挡在了外面,与记者聊天半个小时,只来了两个零买客户,而陶涛背后的店铺里还一层一层摞着8000多斤的苹果,大的10元3斤,小的10元5斤,“下个月也卖不完”。与他同在济南七里堡批发市场水果区的何青刚,去年一天能卖100多箱,现在只卖20来箱,一箱60斤,一斤赚0.2元,刨去一家生活费基本不落钱。

在烟台,直径80毫米规格的红富士一级果从4元一斤跌到2.5元一斤。栖霞市蛇窝泊镇的果农感叹:“现在的问题不是苹果能不能卖上高价,而是能不能卖出去。”蓬莱市潮水镇的不少果农每天开着农用三轮车来回奔波上百公里,到烟台市区摆摊。

地处鲁中的沂源县,各级苹果降价幅度达到20%-50%,精品果、高档果比较抗跌,去年一斤卖到4.4元到5.5元,今年一斤便宜了1元;质量中上的直径70毫米以上的价格在一斤2.2元到2.6元左右,质量一般的一斤卖不到1.5元。截至目前,当地苹果出库量不足5%,发往南方市场的苹果去年一车一周就销空,今年三周还卖不完。

“山东苹果去年大小果不匀,今年天气干旱,有利于苹果生产,产量高、质量好,但价格却比去年下滑了40%左右。”山东省果品协会会长刘平介绍,10月15日山东苹果开秤,直径80毫米的一二级混合苹果,收购价去年在每斤3.8元到4.5元之间,今年则集中在每斤2元到2.5元之间。

探源:“震荡”后遗症

来自省农业厅的数据显示,山东苹果产量今年可达1000万吨,增产70万吨,增长8%。但前三季度,山东省果品及制品出口量为72.2万吨,同比下降16.8%;出口额为12.7亿美元,同比下降11.1%。

放眼全国,今年苹果总面积达到3800万亩,总产量达到3510万吨,预期总需求3370万吨,明显已是供过于求。

产量提高,内需饱和,果农寄以厚望的采购商却消失了。

省林业厅经济林站站长公庆党表示,往年进了11月,多数苹果已经放到采购商的冷库里,但今年主要是果农自存。据沂源县农业局的调查,沂源苹果今年产量达到70万吨,同比增产9%左右,当地300多家冷库贮藏已全部爆满,其中采购商收储仅占5%左右,果农自存占95%左右。

刘平表示,采购商去年高价抢苹果入库冷藏,出库时价格却一路下滑,一斤4元左右买2元左右卖,身价缩水近半,采购商不得不赔点状银屑病图片钱出局。

烟台市牟平区的苹果收购商邹德富去年收购了100多万斤红富士苹果,最终亏损40多万元,平均每斤苹果赔4毛钱。今年开秤以来,采购商“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,没了收储积极性。

记者梳理发现,2010年之前,苹果价格稳步上涨,当年却因游资炒作,“泡沫”泛起,“苹什么”加入“蒜你狠”“豆你玩”“姜你军”大军,一度成为苹果涨价的代名词。2011年冷库苹果大量积压,2012年苹果价格大起大落,开秤每斤3元多,后期一路下滑至每斤2元。2013年遭遇春寒夏涝,全国苹果总产量自1991年以来首次减产,收购价稳定在3元一斤左右,果农、采购商都赚了钱。受此影响,2014年全国红富士收购价上涨35%,山东直径80毫米苹果收购价每斤超过4.5元,涨幅罕见,但收购、出库价格倒挂,全年几无赢利机会,采购商普遍亏损。

苹果价格近年来的大幅起落,让采购商把握不住行情,“震荡”后遗症绵延至今,影响了果农收益。

探源:“震荡”后遗症

来自省农业厅的数据显示,山东苹果产量今年可达1000万吨,增产70万吨,增长8%。但前三季度,山东省果品及制品出口量为72.2万吨,同比下降16.8%;出口额为12.7亿美元,同比下降11.1%。

放眼全国,今年苹果总面积达到3800万亩,总产量达到3510万吨,预期总需求3370万吨,明显已是供过于求。

产量提高,内需饱和,果农寄以厚望的采购商却消失了。

省林业厅经济林站站长公庆党表示,往年进了11月,多数苹果已经放到采购商的冷库里,但今年主要是果农自存。据沂源县农业局的调查,沂源苹果今年产量达到70万吨,同比增产9%左右,当地300多家冷库贮藏已全部爆满,其中采购商收储仅占5%左右,果农自存占95%左右。

刘平表示,采购商去年高价抢苹果入库冷藏,出库时价格却一路下滑,一斤4元左右买2元左右卖,身价缩水近半,采购商不得不赔钱出局。

烟台市牟平区的苹果收购商邹德富去年收购了100多万斤红富士苹果,最终亏损40多万元,平均每斤苹果赔4毛钱。今年开秤以来,采购商“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,没了收储积极性。

记者梳理发现,2010年之前,苹果价格稳步上涨,当年却因游资炒作,“泡沫”泛起,“苹什么”加入“蒜你狠”“豆你玩”“姜你军”大军,一度成为苹果涨价的代名词。2011年冷库苹果大量积压,2012年苹果价格大起大落,开秤每斤3元多,后期一路下滑至每斤2元。2013年遭遇春寒夏涝,全国苹果总产量自1991年以来首次减产,收购价稳定在3元一斤左右,果农、采购商都赚了钱。受此影响,2014年全国红富士收购价上涨35%,山东直径80毫米苹果收购价每斤超过4.5元,涨幅罕见,但收购、出库价格倒挂,全年几无赢利机会,采购商普遍亏损。

苹果价格近年来的大幅起落,让采购商把握不住行情,“震荡”后遗症绵延至今,影响了果农收益。

对策:互联网+果品改良

在济南七里堡批发市场水果区,卖的苹果多以红富士为主,何青刚的批发店铺难得一见出现了印度青、金帅、小国光、乔纳金等品种;在济南八里桥水果批发市场,只有一家苹果批发商出售小国光品种。

“小国光是公司利润最高的品种。”同时还任省供销社农产品公司总经理的刘平会长介绍说,红富士直径80-90毫米的卖3.5元一斤,小国光直径60毫米的也卖这个价,公司在莒县有500亩小国光的种植基地,在采摘之前基本就被预定完了。全省400多万亩苹果,种植小国光的仅有2万亩。

刘平表示,小国光原来不耐储藏,放一周就烂了、面了,公司5年前开始在莒县试种小国光,从土壤、水肥等各个环节进行改良,如今存放一个月不会变质,市场反响良好。

要改变苹果低价滞销尖锐湿疣的治药物局面,在提升质量、改良品种、丰富种类的同时,还应借助互联网,主动拓宽销售渠道,避免坐等采购商上门的被动局面。

栖霞市今年10月联合阿里巴巴举办淘宝网首届栖霞苹果网货节,3天时间销售栖霞苹果12.3万单,合计123万斤,实现销售收入1088万元。栖霞市金农果蔬专业合作社社长刘洪民认为,栖霞市优质苹果年产量在200万吨左右,但全市销量最多的几家电商企业每家年销量仅约5000吨,苹果电商有待做大规模。

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